威士忌

首席 拉弗格20年

1998 The First Editions Laphroaig 20yo 48.9% Sherry Butt, Cask No.HL17008

商品詳細介紹Product Introduction

首席 拉弗格20年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
1998 The First Editions Laphroaig 20yo 48.9% Sherry Butt, Cask No.HL17008
 
產  區:Islay      
裝桶年份:1998        
裝瓶數量:592瓶

酒精濃度:48.9%        
裝瓶年份:2019 

酒  齡:20yo         
桶  類:Sherry Butt


顏  色:琥珀色。
嗅  感:煙燻味、灰燼味、烏梅乾味、熟果的甜香味及泥煤味。
口  感:微帶碘味的泥煤味、檸檬味、淡淡的烏梅乾味、醃蘋果味、椰子味及煙燻味。
尾  韻:泥煤味、醃蘋果味及綿綿的帶烏梅味的泥煤味。
 

商品備註說明Product Remark

拉弗格蒸餾廠Laphroaig Distillery
拉弗格蒸餾廠成立於1815年,位於艾雷島(Islay)南端海灣邊一片寬闊的窪地上。維多利亞式的廠房建築搭配著白色的洗石牆,牆上一排排整齊的、鑲著黑邊的窗戶,煙囪頂一對寶塔形的囪蓋,在夏日燦爛的陽光下顯得無比華麗,在冬日強烈海風的吹襲下顯得無比淒美。若三島由紀夫(日本最知名小說“金閣寺 ”作者)生前曾在艾雷島住過一個寒暑,將不知如何的形容拉弗格之美。
  Alexander及Donald Johnston兄弟於1810年興建此蒸餾廠,於1815年正式運轉,原是間私酒蒸餾廠,於1826年申請執照成為合法蒸餾廠。其製程用水為帶有重泥煤味之軟水,以當地Port Ellen之泥煤烘焙青麥芽,出酒不但煙燻泥煤味極重,還有明顯的碘味、海草味及隱約的鹹味,被認為是最經典的艾雷島麥芽威士忌。
  沒人知道拉弗格蒸餾廠廠史的全貌,因許多都在時間的迷霧中失落。但有些軼事卻是每位艾霤島威士忌迷們都能朗朗上口,即1847年時創廠人之一的Donald不慎跌入滾燙的Burnt Ale(一次蒸餾後篩除物)的儲槽,丟了性命;1877年時與經銷商終止合約,鬧進了法院;1920年美國頒布禁酒令後以藥用酒名義闖關成功;1954年家族傳人之廠主Ian Hunter過世,將蒸餾廠傳給祕書Elisabeth Bessie;1994年大粉絲查爾斯王子親訪,臨別時贈與代表王子的盾徽,從此原廠裝瓶的瓶標上都印有此盾徽。
  拉弗格製酒用之麥芽粒(Malted Barley)中有70%購自Port Ellen發芽廠、15%購自本島之發芽廠、15%來自自家的地板發芽,一般均將其混合後,取糖汁製酒。但於2003年實驗性地用了100%自家地板發芽的麥芽粒製了一批次(One Batch)的酒。預計其應於2013年或2014年當這批酒在橡木桶內滿10歲時裝瓶。相信艾雷威士忌的粉絲們早已引頸期待Laphroaig之100%艾雷麥芽威士忌。

商品注意事項Product Notes

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