威士忌

黑蛇 格蘭莫瑞31年

1990 BlackAdder Statement Raw Cask Glen Moray 31yo 52.2% Single Malt Scotch Whisky Single Barrel, Cask No.4565

商品詳細介紹Product Introduction

黑蛇 格蘭莫瑞31年蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
1990 BlackAdder Statement Raw Cask Glen Moray 31yo 52.2% Single Barrel, Cask No.4565

產  區:Speyside          
桶  類:Single Barrel          
桶  號:No.4565

裝桶年份:May/1990      
裝瓶年份:May/2021            
裝瓶數量:106瓶

酒精濃度:52.2%               

顏  色:深金黃色。
嗅  感:奶油香草味、焦糖味、木瓜味、燉橘子味、椰子味,微帶甜味的菸草味,淡淡的烤橡木味及柔和的香料味。
口  感:鹹奶油黑巧克力味、香草味、麥芽味、橘子糖味、隱隱的煙燻味及帶甜薄荷味的單寧澀味。
尾    韻:奶油黑巧克力味、鹹焦糖味、燉橘子味、椰子味、麥芽味及柔和的帶甜橡木味的單寧澀味。
 

商品備註說明Product Remark

格蘭莫瑞蒸餾廠Glen Moray Distillery
格蘭莫瑞蒸餾廠於1897年時由一間啤酒廠擴建而成,位於斯佩塞區艾爾金鎮(Elgin)西郊的露茜河河岸上(Banks of River Lossie),距A96號公路很近。
由於1900年代初期的經濟蕭條以及美國頒布禁酒令,迫使許多蒸餾廠遭到拍賣的命運,亞伯樂及格蘭莫瑞也名列其中。1920年時格蘭傑公司決定要從這兩間蒸餾廠中擇一收購,並授權當時的格蘭傑蒸餾廠廠長做決定。他選了格蘭莫瑞蒸餾廠,原因是其風味很獨特、很柔順,且該廠在原料選用及製做程序,長年一絲不茍的態度,使酒質非常穩定。此後除第二次世界大戰期間,格蘭莫瑞蒸餾廠從未停產。於1979年時還擴增一組蒸餾器,並於1992年時把第一組已高齡一百餘歲的蒸餾器換新。
格蘭莫瑞蒸餾廠的威士忌絕大部份在波本桶內熟化,其特色是中度甜度,非常柔順,在悅人的濃郁口感中釋出很均衡的掺有香草味的水果味及香料味。
它的核心產品是12年、15年及17年的40%裝瓶酒款,也會發行些1960、1962、1966及1967年43%裝瓶的老年酒款。至於由獨立裝瓶商所裝瓶發行的酒款在市面上則難得一見。

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
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