商品明細

黑蛇 布萊爾阿蘇20年

1995 BlackAdder Blair Athol 20yo 56.1% Single Malt Scotch Whisky Sherry Butt, Cask Ref. 1690

  • 酒精濃度:700ml

商品詳細介紹Product Introduction

黑蛇 布萊爾阿蘇 20年 蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
1995 BlackAdder Blair Athol 20yo 56.1% Single Malt Scotch Whisky Sherry Butt, Cask Ref. 1690

產       區:Highland       
酒精濃度:56.1%         
桶       類:Sherry Butt            
桶       號:No.1690        
裝桶年份:Nov/1995    
裝瓶年份:Oct/2016        
裝瓶數量:575 瓶

顏  色:深金黃色。
嗅  感:撲鼻的蜂蜜味及杏仁味漸轉成帶香蕉味的杏仁糕味後,釋出了帶橘皮味及紅甜椒味的香料味。
口  感:柔細的帶紅甜椒味及丁香花味的香料味,帶點蜂蜜味的橘皮味、果甜味及隱隱的牛奶巧克力味。
餘  味:微帶香料味及橘皮味的甜橘味,麥芽味,非常柔細的單寧澀味及隱隱的薄荷味。
總       評:難得如此純淨的雪莉桶裝瓶且甜味、酸味、澀味及麻味極盡均衡,非常悅口。

商品備註說明Product Remark

BLAIR ATHOL Distillery布萊爾阿蘇蒸餾廠
布萊爾阿蘇是間中高地的蒸餾廠,位於博思郡(Perthshire)彼特洛克里鎮(Pitlochry)之南半英里處,距A9號公路很近。該鎮被認為是全歐洲最美的景點之ㄧ,是廣受喜愛的渡假之處。鎮上的節慶劇場(Festival Theatre),鮭魚梯(Salmon Ladder)及羊毛織品店(Wollens Shop)遠近馳名。
蒸餾廠於1798年由John Stewart&Robert Robertson所合建,當時的廠名是奧爾多(Aldour),是廠主從流經廠區那條小河的名字Alt Dour獲得靈感而取的名字。Alt Dour是高爾語”水獺之河”之意。原廠裝瓶的植物及動物系標籤(Flora&Fauna)上就印著水獺。
傳聞它原是間私酒蒸餾廠,於運轉不久後即關廠,於1825年時,經Robert Robertson擴建,申請執照及將廠名改為布萊爾阿蘇(Blair Athol)後重新開張。1832年時又關廠並於隔年賣給調合酒商Arthur Bell,但卻一直閒置到1949年才再起動。於1973年時將蒸餾器由原來的兩個增為四個,於1998年被納入帝亞吉歐集團。Johnnie Walker 30年藍標調合威士忌內之麥芽威士忌成分,據說均來自布萊爾阿蘇蒸餾廠。
無論是原廠或獨立裝瓶商裝瓶的Blair Athol單一麥芽威士忌均不易在坊間遇到。它的特色是果香及香料香在溫和泥煤味的調合下完美融合,入口時恰到好處的甜度使人覺得很愉悅,嗅感及口感非常一致,餘味長度令人十分滿意。

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
地       址:新北市板橋區民生路1段3號20樓