黑蛇 彼德瑞克蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
Blackadder Raw Cask Peat Reek 60.9%
Single Malt Scotch Whisky Single Oak Barrel, Cask Ref:PR2017-3

產    區：Islay              酒精濃度：60.9%             桶       類：Single Oak Barrel           
桶    號：PR2017-3      裝瓶年份：2017 / JAN     裝瓶數量：290瓶

顏　　色：淡金黃色。
嗅　　感：泥煤味、煙燻萊姆皮味、海草味、香草味、花味、淡淡的橘味及
                  胡椒味。
口　　感：煙燻味、果甜味、麥芽味、鹹味及微帶蜂蜜味的桔皮乾味。
尾       韻：煙燻味、麥芽味、香草味、淡淡的果甜味中微帶鹹味、微帶
                  薄荷味的桔皮味及香料味。

 

從古至今，蘇格蘭從未有過以Peat Reek為名的蒸餾廠。這是獨立裝瓶商為了好玩，或受制於原廠的約束而另取的化名，即現所通稱的謎人蒸餾廠(Puzzling Distillery)。但它觸動了許多蘇格蘭威士忌癡的心弦，他們非常熱衷的搜集此類酒款。除了滿足好奇心，自品自猜它到底源出何處，也會在招待同好品飲時，順便考考他們的猜酒功力。
當然，更主要的原因是，他們都知道當獨立裝瓶商在裝瓶謎人蒸餾廠酒款系列時，所挑選的酒桶一定要擁有能代表原廠經典風味的痕跡。這種酒桶若是由原廠裝瓶，其瓶標內均會加注＂精選(Special Selction)＂及＂非常稀有(Very Rare)＂的字樣，其價格可不便宜。