商品明細

美國加州石籬園酒莊卡本內蘇維翁紅酒

2014 Cabernet Sauvignon, 13.5% Stonehedge

  • 酒精濃度:750ml

商品詳細介紹Product Introduction

美國加州石籬園酒莊卡本內蘇維翁紅酒
2014 Cabernet Sauvignon, 13.5% Stonehedge

酒 精 濃 度:13.5%
發酵與陳年:不鏽鋼槽發酵後,於法國及美國橡木桶中熟成11個月
產          區:加州AVA

品 酒 筆 記: 充滿豐富的黑莓、黑醋栗、櫻桃、香草、香料及橡木氣息。口感延續明顯的黑色莓果調性,加上
                      木桶陳年所帶來的香草與燻烤味,帶出綿延悠長的尾韻。 這款葡萄酒相當百搭,無論是搭配炭烤
                      牛排、醬汁 濃郁的意大利麵、或是起司、巧克力點心等

得獎紀錄:
【2005年份】榮獲
2008 Tasters Guild International Wine Competition 銀牌
2008 New World International Wine Competition 銀牌


 

商品備註說明Product Remark

Stonehedge 石籬園酒莊
1992年夏哈比兄弟開始在納帕谷中心的聖海蓮娜小鎮生產葡萄酒。基於納帕谷豐饒、多樣化的地質環境以及燦爛和煦的陽光,他們確信在此必能產出其他產區無法模擬的優異酒款。酒莊自建廠起,就把對葡萄的細心照料視為第一要務,自釀造到裝瓶始終如一,此舉成就酒莊傑出的品質,並在加州酒界打響名號。90年代初釋出第一批酒款,品質隨即獲得相當好評,如今酒款已銷售至全球,遍及全美、歐洲、亞洲、中東及非洲等地。
現今許多國際集團旗下的酒莊眾多,更甚者擁有小型獨立酒廠;然而石籬園酒莊的釀酒哲學就是要擺脫這種制式化的釀酒型態,做出一般大眾都能消費的手工佳釀。有別於那些把葡萄酒視同烈酒製作的大酒商,酒莊深信葡萄酒是纖細而需要呵護的工藝品,能讓更多人品嚐到這些美好、風格多元的珍品是酒莊的使命。
酒莊專司生產卡本內蘇維翁、梅洛、小希哈、金芬黛、夏多內及白蘇維翁葡萄酒。主要產品分為「加州產區級酒款」、「產區特選級酒款」、與「酒莊精選級酒款」三種級別。「加州產區級酒款」主要提供具有早熟水果調性、甜美易飲的酒款,多有短暫的木桶陳年;「產區特選級酒款」是完美表現當地風土特性的限量酒款,唯有最忠實呈現該地獨特風格的優質葡萄才能入選;「酒莊精選級酒款」則精選產區內的特定葡萄園區塊,用以釀造層次豐富、品質最佳的好酒。
石籬園酒莊堅持給葡萄最溫柔、細心的照顧是維護品質的不二法門。所有葡萄園都遵循一套嚴謹的管理制度,在初夏即以人工方式進行「綠色採收」,將多餘的葡萄串去除,以確保品質。酒莊位於納帕的葡萄園都以100%手工採收、揀粒,接著再放入小型發酵桶中發酵。酒莊的葡萄園遍佈加州,由納帕、索諾瑪、門多西諾,往下延伸至聖塔芭芭拉;拜加州複雜且豐富多變的微型氣侯所賜,酒莊總能釀造出各式各樣讓人驚豔的美酒。

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
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