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花莊2022索諾瑪海岸黑皮諾紅葡萄酒

Flowers 2022 Sonoma Coast Pinot Noir 14.1%

商品詳細介紹Product Introduction

花莊2022索諾瑪海岸黑皮諾紅葡萄酒
Flowers 2022 Sonoma Coast  Pinot Noir 14.1%

葡萄品種 : 100% Pinot Noir
酒精濃度 : 14.1%
發酵 : 100%天然酵母,使用開放式發酵桶,結合壓帽與淋皮兩種方式進行發酵。
陳年 : 100%法國橡木桶 ( 20%為新桶)


品酒筆記
這款精緻的黑皮諾葡萄酒,嗅感以清新的野花香氣開場,隨後,早熟櫻桃的芬芳撲面而來,浸潤在溫暖的香料(茴香、荳蔻、多香果)之中。成熟而略帶酸澀的深色漿果、帶著些許果園的塵土氣息,在輕盈的口感中綻放。隨後是草本植物、單寧柔和的紅茶。清爽的果香與濃郁的香料氣息交織融合,最後以明亮的橙皮香氣收尾。

葡萄來源
沿海地形的影響及土壤特質,反映出我們索諾瑪海岸黑皮諾的特點,我們與志趣相投的葡萄農合作,以展現出沿海地區的活力和純淨;長期以來合作的葡萄園夥伴包括有Lavio Ranch、Hallberg Ranch、Bohan Ranch以及我們的Sea View Ridge莊園。

*專業評分參考 (Professional Ratings & Review Dates)
  • James Suckling (93分):

    「這是一款結構優雅且非常新鮮的黑皮諾。散發出乾燥草莓、橙皮以及輕微的焦糖與乾燥梗香氣。中等酒體,風味十足,口感結實且明亮,帶有迷人的鹹鮮味。」

  • Wine Enthusiast (93分):

    「鼻息中洋溢著甜美的莓果、櫻桃利口酒與可樂香氣。口感展現出雪松雪茄盒、咖啡與馬拉斯奇諾櫻桃的層次感。這種清新感與單寧抓地力的平衡結合,極具誘惑力。」

  • Jeb Dunnuck (93分):

    「酒色呈現亮麗的紅寶石色,帶有櫻桃、肉桂、甜菜根與薰香的辛香氣息。口感輕盈如絲,單寧細緻且帶有白堊質感,餘韻展現出獨特的礫石礦物線條。」

  • Decanter (92分):

    「多汁且帶有鹹鮮風味,展現典型的索諾瑪海岸風格。擁有紫羅蘭與煙燻燧石的氣息,並由新鮮紅莓和薄荷香氣支撐。口感帶有礦石感,伴隨松針與白胡椒的辛香收尾。」

  • Wine Spectator (91分):

    「展現出成熟黑櫻桃與紅李子的核心風味,伴隨著烤香料與紅茶的層次。雖然年份較溫暖,但結構依然保持緊湊,酸度支撐良好,是一款平衡感極佳的作品。」

  • Vinous / Antonio Galloni (91分):

    「2022 年份展現了極佳的易飲性與親和力。果實純淨且富有表現力,雖然相較於 2021 年更顯豐滿,但仍然保留了 Flowers 酒莊標誌性的優雅與輕盈骨架。」

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
地       址:新北市板橋區民生路1段3號20樓