安潔莉2022加州卡本內紅葡萄酒
Angeline 2022 California Cabernet Sauvignon 14.1%

年份簡介
2022生長季提早至三月初就發芽，晚春的寒冷天氣帶來降雨，對這個乾旱年來說，有很大的幫助。夏季高溫果實早熟，導致七月下旬創紀錄的早收。

葡萄園簡介
加州北海岸在傳統上為卡本內設定了標準，從索諾瑪山谷、南至蒙特雷和帕索羅布爾斯，卓越的品質一直在上升，綜合這些地區不同特徵的葡萄園，我們很自豪地推出一款輕鬆、平易近人並且能代表本州世界級生產潛力的卡本內。

釀酒
˙夜間採收
˙去梗後置入封閉式的發酵槽內
˙冷浸泡五天延長浸漬二週
˙每批次分別包含45%全新法國橡木桶和美國橡木桶內熟成16個月

品酒筆記
桑葚醬、酸櫻桃、黑醋栗乾和香草味，帶有微微的丁香和接骨木花味，及乾燥的紫羅蘭香。

搭食建議
適合搭配牛排和焦糖化的洋蔥。