畢卡家族2020蒙坦尼一級園大皮爾斯白葡萄酒
2020 Montagny 1er Cru LA GRANDE PIECE 13% , Famille Picard

簡介
這個2020年份的葡萄酒是在相對複雜的條件和背景下生產的，從發芽到收穫，都具有早熟特徵。這個年份的特殊條件產生了新的、非常獨特的平衡。白葡萄酒果味濃郁，表現出良好的芳香複雜性，酸度非常好。

風土
壯麗的黏土石灰岩風土，生物多樣性豐富，俯瞰達維奈城堡 (Château de Davenay)。 La Grande Pièce 位於 Le Clos Chaudron 下方的山腰。這塊4公頃的獨立地塊於1930年至2010年間種植了葡萄藤。

葡萄酒栽種
葡萄為有機耕種，土壤以機械式耕作。葡萄藤採用簡易居由式剪枝法做長枝修剪，控制芽眼數量，利於通風及產出漂亮的葡萄。

葡萄酒釀造
人工採收，經過篩選的葡萄直接送至氣壓榨汁機，整串壓榨約2個半小時。於不鏽鋼槽中低溫靜置過夜後裝入橡木桶進行勃根地傳統的酒精發酵。

陳年
在不銹鋼桶中陳釀10個月。

品酒筆記
美麗的金黃色。美妙芳香的複雜性，成熟核果的香氣、微妙的焦糖、奶油和香草色調。口感均衡、豐富，白花和柑橘類水果的香氣，隨後是新鮮糕點和奶油的香氣。餘韻悠長。


2019年Wine Enthusiast 評價平均 92 分
2020年Vinify 評價平均 90 分（Excellent）